GLICOSE GLUCOSUL 10KG
8.892 🔸GLICOSE 10KG
utilizado na confeitaria e panificação para melhorar a textura, o brilho e a vida útil dos produtos
Retarda a formação de cristais de açúcar, dá brilho, aumenta a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, recheios, massas e brigadeiros.